Con compota de manzana, salsa de arándanos,. Abre la bolsa al vacío y extrae el pavo. Coloca el pavo y la gelatina en una fuente de horno. Y mételo en el horno. Coloca la fuente con el pavo sobre la mesa y alrededor los cuencos. Con todas las salsas ya preparadas. Con un tenedor y un buen cuchillo trinchador.

Asado relleno de foie, orejones. Cortar los muslos y las alas, filetear el Capón en frío. En lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno. Junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas. Hornear durante 30 minutos a 180ºC. Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa. Que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.

Extraer la pieza y separar bien el aceite. Precalentar el horno a 190ºC. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura. Con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 50-60 minutos. Con el Cochinillo de Cascajares. Síguenos en las redes sociales.

Hornear a 220ºC durante 40 minutos aproximadamente. Con el Jarretón de Ternera lechal Cascajares Asado. Síguenos en las redes sociales.

Asado al horno relleno de setas y castañas. Quitar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Rociar todo con la salsa de setas. Hornear 40-45 minutos a 180ºC. Con el Pato de Cascajares. Síguenos en las redes sociales.

Quitar los mulos y las alas, filetear la Pularda en frío. Colocar en las bandejas del horno. La Pularda cortada, junto con los muslos, las alas y una de las guarniciones. Rociar todo con la salsa de setas. Hornear 30 minutos a 180ºC. Para un resultado óptimo mezclar la salsa de setas. Todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.